Fácil15 min
Energy Balls de Frutos Secos
Bolinhas energéticas repletas de frutos secos Ferbar, tâmaras e cacau. Sem forno, sem açúcar adicionado — o snack perfeito para levar para qualquer lado.
snackssaudavel
Salada de Quinoa com Nozes e Sementes
20 min
4 doses
Fácil
Uma salada fresca e nutritiva com quinoa, nozes Ferbar crocantes e uma mistura de sementes. Ideal para uma refeição leve mas completa.
saudavel
Ingredientes
Porções
4
200gQuinoa
80gNozes FerbarFerbar
30gSementes de girassol FerbarFerbar
30gSementes de abóbora FerbarFerbar
150gTomate cherry
1 médioPepino
1Abacate
2 colheres de sopaSumo de limão
3 colheres de sopaAzeite
a gostoSal e pimenta
um punhadoHortelã fresca
Preparação
- 1
Coza a quinoa conforme as instruções da embalagem. Escorra e deixe arrefecer.
- 2
Corte os tomates cherry ao meio, o pepino em cubos pequenos e o abacate em fatias.
- 3
Numa frigideira seca, toste ligeiramente as nozes e as sementes durante 2-3 minutos.
- 4
Prepare o molho misturando o sumo de limão, o azeite, sal e pimenta.
- 5
Numa saladeira, combine a quinoa arrefecida com os legumes e regue com o molho.
- 6
Finalize com as nozes tostadas, as sementes e folhas de hortelã fresca.
Dicas do Chef
Pode preparar a quinoa na véspera e guardar no frigorífico. Adicione queijo feta esfarelado para uma versão mais rica.
Informação Nutricional
(por dose)
Calorias320kcal
Proteína11g
Gordura18g
Hidratos30g
Produtos Ferbar utilizados
Receita por FerbarPublicado: 01/09/2025